Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sült tarja "Ízõrzõk" Maglód
sponsored links
Tarját eddig is sütöttem néha napján de mikor megláttuk ezt a változatot férjuramnak próbasütést kellett csinálnom az év utolsó napján !
Hozzávalók:4 szelet tarja, fûszerek: só, õrölt bors, 2 gerezd fokhagyma, 1-2 evõkanál liszt, 1-2 evõkanál zsír.
Elkészítése: Hús szeletek mindkét oldalát sóval és borssal beszórtam. Fokhagymát megtisztítottam majd lereszeltem kevés olajjal összekevertem és ezzel kentem be a húst majd megforgattam a lisztbe. Felforrósítottam a zsírt egy nagyobb edénybe és ebbe pakoltam a szeleteket mindkét oldalát kicsit sütöttem majd kevés vizet öntöttem alá és lefedve hagytam párolódni. Közbe-közbe fordítottam a húsokat majd fedõ nélkül sütöttem készre. Nagyon finom !
Ui: A mûsorban lángossal volt tálalva azt is elkészítettem de nálunk egy másik nap étke volt a lángos :-)) Késõbb mutatom azt is!
Hozzávalók:4 szelet tarja, fûszerek: só, õrölt bors, 2 gerezd fokhagyma, 1-2 evõkanál liszt, 1-2 evõkanál zsír.
Elkészítése: Hús szeletek mindkét oldalát sóval és borssal beszórtam. Fokhagymát megtisztítottam majd lereszeltem kevés olajjal összekevertem és ezzel kentem be a húst majd megforgattam a lisztbe. Felforrósítottam a zsírt egy nagyobb edénybe és ebbe pakoltam a szeleteket mindkét oldalát kicsit sütöttem majd kevés vizet öntöttem alá és lefedve hagytam párolódni. Közbe-közbe fordítottam a húsokat majd fedõ nélkül sütöttem készre. Nagyon finom !
Ui: A mûsorban lángossal volt tálalva azt is elkészítettem de nálunk egy másik nap étke volt a lángos :-)) Késõbb mutatom azt is!
Jó étvágyat !